Resolución Nº 149/05 - Norma técnica NRIAL 235 sobre ensaladas de hortalizas. País/Territorio Cuba Tipo de documento Reglamento Fecha 2005 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Gaceta Oficial Nº 31, 14 de julio de 2005, págs. 507 y 508. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Verduras/legumbres Procesamiento/manipulación Área geográphica Americas, Caribe, América Latina y el Caribe, Atlántico Norte, Pequeños estados insulares en desarrollo Resumen La presente Resolución establece con carácter obligatorio la Norma Técnica Ramal sobre especificaciones de calidad para las ensaladas de hortalizas encurtidas. Texto completo Español