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Resolución Nº 14/15 - Requisitos del sellado obligatorio individual del huevo de plato o de mesa.

País/Territorio
Nicaragua
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2015
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
La Gaceta Nº 208, 3 de noviembre de 2015.
Materia
Ganado, Alimentación y nutrición
Palabra clave
Productos de aves caseras Envasado/etiquetado Rastreabilidad/rastreo de productos Registro Comercio interior Comercio internacional Higiene/procedimientos sanitarios Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Aves de corral Producción animal
Área geográphica
Americas, América Central, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, Pacífico Nordeste
Resumen

El presente Acuerdo establece los requisitos del sellado obligatorio individual del huevo de plato o de mesa y el registro de los proveedores, como herramientas para facilitar el control sanitario y coadyuvar a su trazabilidad. Se aplica a la producción nacional y a las importaciones de huevo de plato o de mesa, procedentes de granjas avícolas de postura.

Texto completo
Español
Página web
www.lagaceta.gob.ni

Referencias - Legislación

Implementa

Acuerdo Nº 3/09 - Crea el Programa Nacional de Trazabilidad Agroalimentaria.

Legislación | Nicaragua | 2009

Palabra clave: Institución, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Productos agrícolas, Rastreabilidad/rastreo de productos, Comercio interior, Envasado/etiquetado, Recopilación de datos/informes, Acceso-a-la-información, Registro, Procesamiento/manipulación, Alimentos para animales/piensos, Producción animal, Producción vegetal, Materiales de propagación/semillas

Fuente: FAO, FAOLEX