Resolución Nº 141/05 - Norma técnica NRIAL 57 sobre frutas y hortalizas en conserva. País/Territorio Cuba Tipo de documento Reglamento Fecha 2005 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Gaceta Oficial Nº 35, 28 de julio de 2005, págs. 571 y 572. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Frutas/nueces comestibles Verduras/legumbres Procesamiento/manipulación Área geográphica Americas, Caribe, América Latina y el Caribe, Atlántico Norte, Pequeños estados insulares en desarrollo Resumen La presente Resolución establece con carácter obligatorio la Norma Técnica Ramal sobre especificaciones de calidad y métodos generales de limpieza y desinfección para frutas y hortalizas en conserva. Texto completo Español