Resolución Nº 139 - NTE INEN 1 500 sobre determinación de la calidad de la leche. País/Territorio Ecuador Tipo de documento Reglamento Fecha 2011 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Registro Oficial Nº 481, 30 de junio de 2011. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Leche/productos lácteos Procesamiento/manipulación Higiene/procedimientos sanitarios Área geográphica Amazona, Americas, Estados Andinos, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, América del Sur, Pacífico Sudeste Resumen La presente Resolución oficializa con el carácter de voluntaria la primera revisión de la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 1 500 (Leche. Métodos de ensayo cualitativos para la determinación de la calidad), que establece los métodos de ensayo cualitativos para la determinación de la calidad de la leche. Texto completo Español Página web www.tribunalconstitucional.gov.ec Referencias - Legislación Revoca Acuerdo Nº 498 - NTE INEN 1 500 sobre determinación de la calidad de la leche. Legislación | Ecuador | 2002 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Leche/productos lácteos, Procesamiento/manipulación, Higiene/procedimientos sanitarios Fuente: FAO, FAOLEX