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Resolución Nº 132/08 - Norma técnica NRIAL 188 sobre maltas para cervezas.

País/Territorio
Cuba
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2008
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Gaceta Oficial Nº 32, 27 de mayo de 2008.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Bebidas Procesamiento/manipulación
Área geográphica
Americas, Caribe, América Latina y el Caribe, Atlántico Norte, Pequeños estados insulares en desarrollo
Resumen

La presente Resolución establece con carácter obligatorio la Norma Técnica Ramal sobre las especificaciones de calidad para las maltas utilizadas en la industria de cervezas.

Texto completo
Español
Página web
www.gaceteaoficial.cu