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Resolución Nº 13 - Mediante la cual se crea el Programa Nacional de Formación Avanzada en Calidad e Inocuidad Agroalimentaria.

País/Territorio
Venezuela, Rep. Boliv. de
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2019
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Gaceta Oficial N° 41.660, 21 de junio de 2019.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Fortalecimiento de la capacidad Política/planificación Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Investigación Higiene/procedimientos sanitarios Procesamiento/manipulación Transporte/depósito Comercio interior Comercio internacional
Área geográphica
Amazona, Americas, América Latina y el Caribe, Atlántico Norte, América del Sur
Entry into force notes
La presente Resolución entrará en vigencia publicación en la Gaceta Oficial de la República Bolivariana.
Resumen

La presente Resolución crea el Programa Nacional de Formación Avanzada en Calidad e Inocuidad Agroallmentaria, como el conjunto de actividades académicas, centradas en la investigación e innovación, en la creación y recreación de saberes, con el propósito de contribuir a elevar el nivel de formación de los profesionales del área agroalimentaria, con ética, compromiso social y una visión soberana del país, capaz de abordar sistémicamente la calidad e inocuidad en la cadena agroalimentaria (producción, transformación, transporte, elaboración, distribución, comercialización y expendio), mediante el conocimiento, aplicación y manejo de los parámetros de calidad, productividad social y solidarla para disminuir los riesgos de Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA) en la población, garantizando la utilización eficiente y eficaz dé los sistemas que se aplican en la producción de alimentos de calidad e inocuos.

Texto completo
Español
Página web
pandectasdigital.blogspot.com