Resolución Nº 12 - Reconoce el Comité Sectorial de Tecnología de los Alimentos para Etiquetados de Bebidas Alcohólicas Fermentadas. País/Territorio Panamá Tipo de documento Reglamento Fecha 2016 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Gaceta Oficial Nº 28.214, 8 de febrero de 2017. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Institución Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Productos agrícolas Procesamiento/manipulación Higiene/procedimientos sanitarios Envasado/etiquetado Viticultura/prácticas enológicas Área geográphica Americas, América Central, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, Pacífico Nordeste, Pacífico Sudeste Resumen La presente Resolución, considerando que producto de la revisión de los Reglamentos Técnicos Centroamericanos (RTCA) es necesario la conformación de un Comité Sectorial de Normalización, reconoce el Comité Sectorial de Tecnología de los Alimentos para Etiquetados de Bebidas Alcohólicas Fermentadas, por un período de tres años, conformado por gremios, asociaciones, sector académico e instituciones de control de alimentos y consumidores que desarrollan y regulan la actividad, que tendrá como función la preparación de los Documentos Normativos, dentro de los parámetros internacionales establecidos para esta actividad, con la posibilidad de ser sometidas al proceso de elaboración, revisión, adecuación y publicación ante la Dirección General de Normas y Tecnología Industrial del Ministerio de Comercio e Industrias. Texto completo Español Página web www.gacetaoficial.gob.pa