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Resolución Nº 115-2016-SANIPES ─ Lineamientos para el uso adecuado y trazabilidad de piensos, piensos medicados y productos veterinarios de uso en acuicultura.

País/Territorio
Perú
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2016
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
El Peruano, 29 de noviembre de 2016.
Materia
Alimentación y nutrición, Pesca
Palabra clave
Higiene/procedimientos sanitarios Acuicultura Alimentos para animales/piensos Medicamentos Residuos Enfermedades de los peces Sanidad animal Productos pesqueros Rastreabilidad/rastreo de productos Envasado/etiquetado Límite máximo de residuos Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos
Área geográphica
Amazona, Americas, Estados Andinos, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, América del Sur, Pacífico Sudeste
Resumen

La presente Resolución aprueba los Lineamientos para el uso adecuado y trazabilidad de piensos, piensos medicados y productos veterinarios de uso en acuicultura, garantizando su trazabilidad y la sanidad de los recursos hidrobiológicos. Los Lineamientos tienen como finalidad: 1) Promover el uso racional de los piensos medicados y productos veterinarios, con la finalidad de optimizar su uso ante la presentación de enfermedades en animales acuáticos y reducir las posibilidades de resistencia antimicrobiana; 2) Cumplir con las recomendaciones internacionales de aseguramiento de la sanidad animal y de la inocuidad de los productos para el consumo humano y animal; 3) Reforzar los programas de residuos del Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (SANIPES) con la finalidad de garantizar la sanidad de los recursos hidrobiológicos; 4) Reforzar la vigilancia y control de la sanidad de los animales acuáticos e inocuidad de sus productos, mediante la adecuada coordinación entre el Gobierno, los operadores y el sector académico; 5) Prevenir la aparición de residuos de medicamentos veterinarios, sustancias prohibidas y contaminantes en los alimentos, mediante el aseguramiento de la trazabilidad en toda la cadena aculcola.

Texto completo
Español
Página web
www.elperuano.com.pe