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Resolución Nº 1.057 - Reglamento técnico sobre los requisitos sanitarios que debe cumplir la miel de abejas para consumo humano.

País/Territorio
Colombia
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2010
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Diario Oficial Nº 47.662, 25 de marzo de 2010.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios Apicultura/sericultura Procesamiento/manipulación Envasado/etiquetado Transporte/depósito Comercio interior Comercio internacional Clasificación/declasificación Inspección
Área geográphica
Amazona, Americas, Estados Andinos, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, Pacífico Nordeste, América del Sur, Pacífico Sudeste
Resumen

La presente Resolución establece el reglamento técnico a través del cual se señalan los requisitos sanitarios que debe cumplir la miel de abejas para consumo humano, con el fin de proteger la salud y la seguridad humana y prevenir las prácticas que puedan inducir al error, confusión o engaño a los consumidores.

Texto completo
Español
Página web
www.imprenta.gov.co