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Resolución Nº 1.031 - Modifica la Resolución Nº 2.997, Reglamento técnico para los lactosueros en polvo.

País/Territorio
Colombia
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2010
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Diario Oficial Nº 47.662, 25 de marzo de 2010.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Leche/productos lácteos Procesamiento/manipulación Higiene/procedimientos sanitarios Envasado/etiquetado Transporte/depósito
Área geográphica
Amazona, Americas, Estados Andinos, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, Pacífico Nordeste, América del Sur, Pacífico Sudeste
Resumen

La presente Resolución modifica la que establece el reglamento técnico sobre los requisitos sanitarios que deben cumplir los lactosueros en polvo, como materia prima de alimentos para consumo humano, en relación a los requisitos fisicoquímicos y microbiológicos.

Texto completo
Español
Página web
www.imprenta.gov.co

Referencias - Legislación

Enmienda

Resolución Nº 2.997 - Reglamento técnico para los lactosueros en polvo.

Legislación | Colombia | 2007

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Leche/productos lácteos, Procesamiento/manipulación, Higiene/procedimientos sanitarios, Envasado/etiquetado, Transporte/depósito, Fraude, Medicamentos, Sanidad animal

Fuente: FAO, FAOLEX