Resolución Nº 035/01/PE - Control sanitario de productos hidrobiológicos y de establecimientos dedicados a su procesamiento. País/Territorio Perú Tipo de documento Reglamento Fecha 2001 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original El Peruano, 23 de enero de 2001. Materia Pesca Palabra clave Institución Productos pesqueros Higiene/procedimientos sanitarios Inspección Área geográphica Amazona, Americas, Estados Andinos, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, América del Sur, Pacífico Sudeste Resumen La presente Resolución encarga al Instituto Tecnológico Pesquero del Perú (ITP) la ejecución de funciones de vigilancia y control sanitario de productos hidrobiológicos y de establecimientos dedicados a su procesamiento. Texto completo Español