Resolución Nº 004-2021-SANIPES-PE ─ Procedimiento Técnico Sanitario para la importación de recursos hidrobiológicos. País/Territorio Perú Tipo de documento Reglamento Fecha 2021 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original El Peruano, 26 de enero de 2021. Materia Alimentación y nutrición, Pesca Palabra clave Institución Higiene/procedimientos sanitarios Inspección Acuicultura Enfermedades de los peces Productos pesqueros Monitoreo Comercio internacional Sanidad animal Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Certificación Área geográphica Amazona, Americas, Estados Andinos, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, América del Sur, Pacífico Sudeste Resumen La presente Resolución aprueba el Procedimiento Técnico Sanitario para la importación de recursos hidrobiológicos, que tiene por objetivo establecer la metodología para la fiscalización sanitaria durante el proceso de certificación sanitaria con fines de importación de recursos hidrobiológicos, con la finalidad de minimizar o reducir el riesgo de ingreso de enfermedades que afectan a los recursos hidrobiológicos, en aras de asegurar el estatus sanitario del país, zona y/o compartimento al que se destinen. Texto completo Español Página web www.elperuano.com.pe