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Resolución Ministerial Nº 155-2021-PRODUCE – aprueba el “Modelo de Gestión para Merados de Abastos Minoristas Competitivos”

País/Territorio
Perú
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2021
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Productos agrícolas Negocios/industria/corporaciones Protección del consumidor Cooperativa/organización de productores Desinfección/desinfestación Educación Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Inspección Comercio interior Gobierno local Envasado/etiquetado Procesamiento/manipulación Gestión de desechos
Área geográphica
Amazona, Americas, Estados Andinos, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, América del Sur, Pacífico Sudeste
Resumen

La presente Resolución aprueba el “Modelo de Gestión para Mercados de abastos Minoristas Competitivos” (el documento), que tiene carácter referencial y no es de aplicación obligatoria, por estar orientado al fortalecimiento de la gestión de los mercados de abastos minoristas con una visión de futuro. El objetivo del documento es proponer un modelo para profesionalizar la gestión de los mercados de abastos, incorporando una cultura de calidad en la atención al cliente, la inocuidad de los alimentos y desarrollar herramientas tecnológicas y financieras que incrementen su productividad, para obtener mayores beneficios económicos y bienestar social a las personas en sus localidades.

Texto completo
Español
Página web
gob.pe

Referencias - Legislación

Implementa

Decreto Legislativo Nº 1047 - Ley de organización y funciones del Ministerio de la Producción.

Legislación | Perú | 2008

Palabra clave: Institución, Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos, Productos agrícolas, Acuicultura

Fuente: FAO, FAOLEX