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Resolución Ministerial N° 190-2021-PRODUCE – aprueba el documento denominado “Lineamientos Generales para la formulación de Reglamentos Internos de Mercado de Abastos Minoristas”.

País/Territorio
Perú
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2021
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
El Peruano, 15 de julio de 2021.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Productos agrícolas Negocios/industria/corporaciones Peligros Desinfección/desinfestación Cumplimiento/aplicación Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Gobernanza Higiene/procedimientos sanitarios Envasado/etiquetado Gobierno local Infracciones/sanciones Procesamiento/manipulación Normas Gestión de desechos Protección del consumidor Comercio interior Venta
Área geográphica
Amazona, Americas, Estados Andinos, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, América del Sur, Pacífico Sudeste
Resumen

La presente Resolución aprueba el documento denominado “Lineamientos Generales para la formulación de Reglamentos Internos de Mercados de Abastos Minorista”, que como Anexo forma parte integrante de la presente Resolución. El documento tiene alcance nacional y es de carácter referencial por estar orientado a los gobiernos locales, comerciantes, administradores y responsables de la gestión de los mercados de abastos minoritas para la mejora del funcionamiento interno de los mercados de abastos, su óptima presentación de servicios y aporte a su competitividad.

Texto completo
Español
Página web
elperuano.pe