Resolución de 29 de diciembre de 1995 - Guía de Inspección de Carnes y Productos Cárnicos para ser Aplicada en todas las Plantas del País. País/Territorio Panamá Tipo de documento Reglamento Fecha 1995 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Gaceta Oficial Nº 22.957, 23 de enero de 1995. Materia Ganado, Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Carne Clasificación/declasificación Matanza Transporte/depósito Comercio interior Comercio internacional Recopilación de datos/informes Inspección Procesamiento/manipulación Higiene/procedimientos sanitarios Bovinos Normas Área geográphica Americas, América Central, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, Pacífico Nordeste, Pacífico Sudeste Resumen La presente Resolución adopta la Guía de carácter técnico que debe ser aplicada por los médicos veterinarios e inspectores encargados de las plantas de inspección de carnes y productos cárnicos, con la finalidad de uniformar el servicio de inspección sanitaria en todo el territorio nacional, y asegurar y preservar las condiciones de higiene. Texto completo Español Página web www.gacetaoficial.gob.pa Referencias - Legislación Implementa Decreto Nº 62 - Reglamenta la inspección y vigilancia de carnes. Legislación | Panamá | 1957 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Carne, Clasificación/declasificación, Matanza, Transporte/depósito, Comercio interior, Comercio internacional, Recopilación de datos/informes, Inspección, Higiene/procedimientos sanitarios, Procesamiento/manipulación, Bovinos, Normas Fuente: FAO, FAOLEX