Ecolex Logo
El portal del
derecho ambiental
Resultados de la búsqueda » Legislación

Resolución de 29 de diciembre de 1995 - Guía de Inspección de Carnes y Productos Cárnicos para ser Aplicada en todas las Plantas del País.

País/Territorio
Panamá
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
1995
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Gaceta Oficial Nº 22.957, 23 de enero de 1995.
Materia
Ganado, Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Carne Clasificación/declasificación Matanza Transporte/depósito Comercio interior Comercio internacional Recopilación de datos/informes Inspección Procesamiento/manipulación Higiene/procedimientos sanitarios Bovinos Normas
Área geográphica
Americas, América Central, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, Pacífico Nordeste, Pacífico Sudeste
Resumen

La presente Resolución adopta la Guía de carácter técnico que debe ser aplicada por los médicos veterinarios e inspectores encargados de las plantas de inspección de carnes y productos cárnicos, con la finalidad de uniformar el servicio de inspección sanitaria en todo el territorio nacional, y asegurar y preservar las condiciones de higiene.

Texto completo
Español
Página web
www.gacetaoficial.gob.pa

Referencias - Legislación

Implementa

Decreto Nº 62 - Reglamenta la inspección y vigilancia de carnes.

Legislación | Panamá | 1957

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Carne, Clasificación/declasificación, Matanza, Transporte/depósito, Comercio interior, Comercio internacional, Recopilación de datos/informes, Inspección, Higiene/procedimientos sanitarios, Procesamiento/manipulación, Bovinos, Normas

Fuente: FAO, FAOLEX