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Resolución Conjunta Nº 193 y 826/2012 - Sustitúyanse los Artículos 151 y 156 tris del Código Alimentario Argentino.

País/Territorio
Argentina
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2012
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Boletín Oficial Nº 32509, 26 de octubre de 2012, pág. 24.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Normas Comercio interior Higiene/procedimientos sanitarios
Área geográphica
Americas, América Latina y el Caribe, América del Sur, Atlántico Sur
Resumen

La presente Resolución modifica el Código Alimentario Argentino en el sentido de reemplazar las disposiciones contenidas en el artículo 151, el cual tiene por objeto las características microbiológicas y condiciones de higiene y conservación para preparación de comidas para su distribución a domicilio. La norma hace referencia a las Buenas Prácticas de Manufactura y establece que los recipientes en que se transporten deberán ser de material adecuado y encontrarse en perfectas condiciones de conservación e higiene.

Texto completo
Español
Página web
www.infoleg.gov.ar

Referencias - Legislación

Enmienda

Ley Nº 18.284 - Código Alimentario Argentino.

Legislación | Argentina | 1969

Palabra clave: Legislación básica, Codex Alimentarius, Normas, Negocios/industria/corporaciones, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos

Fuente: FAO, FAOLEX