Resolución Conjunta Nº 178/2012 y 714/2012 - Sustitúyese artículo 286 bis e incorpórase artículo 286 tris al Código Alimentario Argentino. País/Territorio Argentina Tipo de documento Reglamento Fecha 2012 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Boletín Oficial Nº 32.502, 17 de octubre de 2012, pág. 18. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Codex Alimentarius Normas Carne Procesamiento/manipulación Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Área geográphica Americas, América Latina y el Caribe, América del Sur, Atlántico Sur Resumen La presente Resolución modifica el Código Alimentario Argentino en lo que se refiere a los criterios microbiológicos aplicables a las salazones cocidas. Asimismo incorpora nuevas disposiciones en materia de salazones crudas. Texto completo Español Página web www.infoleg.gov.ar Referencias - Legislación Enmienda Ley Nº 18.284 - Código Alimentario Argentino. Legislación | Argentina | 1969 Palabra clave: Legislación básica, Codex Alimentarius, Normas, Negocios/industria/corporaciones, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Fuente: FAO, FAOLEX