Resolución Conjunta Nº 131/2011 y 414/2011 - Sustitúyese el artículo 1383 del Código Alimentario Argentino. País/Territorio Argentina Tipo de documento Reglamento Fecha 2011 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Boletín Oficial Nº 32.196, 21 de julio de 2011. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Residuos Área geográphica Americas, América Latina y el Caribe, América del Sur, Atlántico Sur Resumen La presente Resolución modifica el Código Alimentario Argentino en el sentido de reemplazar el artículo 1383 relativo a los alimentos libres de gluten. Texto completo Español Página web www.infoleg.gov.ar Referencias - Legislación Enmienda Ley Nº 18.284 - Código Alimentario Argentino. Legislación | Argentina | 1969 Palabra clave: Legislación básica, Codex Alimentarius, Normas, Negocios/industria/corporaciones, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Fuente: FAO, FAOLEX