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Resolución C.34/2009 - Norma básica para el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura o de Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento en los establecimientos elaboradores y fraccionadores de productos de origen vitivinícola.

País/Territorio
Argentina
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2009
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Boletín Oficial Nº 31.779, 12 de noviembre de 2009.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Viticultura/prácticas enológicas Inspección Infracciones/sanciones Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos
Área geográphica
Americas, América Latina y el Caribe, América del Sur, Atlántico Sur
Resumen

La presente Resolución tiene por objetivo asegurar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura o de Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento en los establecimientos elaboradores y fraccionadores de productos de origen vitivinícola. A tal efecto, dispone que el personal de fiscalización deberá proceder a constatar las condiciones que presenten los establecimientos inscriptos, que estén relacionadas con las exigidas por los protocolos referentes a las mencionadas buenas prácticas y procedimientos.

Texto completo
Español
Página web
www.infoleg.gov.ar

Referencias - Legislación

Revocado por

Resolución C.3/2011 - Norma básica para el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura o de Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento en los establecimientos elaboradores y fraccionadores de productos de origen vitivinícola.

Legislación | Argentina | 2011

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Viticultura/prácticas enológicas, Inspección, Higiene/procedimientos sanitarios, Infracciones/sanciones

Fuente: FAO, FAOLEX