Ecolex Logo
El portal del
derecho ambiental
Resultados de la búsqueda » Legislación

Resolución C.3/2011 - Norma básica para el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura o de Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento en los establecimientos elaboradores y fraccionadores de productos de origen vitivinícola.

País/Territorio
Argentina
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2011
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Boletín Oficial Nº 32.089, 10 de febrero de 2011.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Viticultura/prácticas enológicas Inspección Higiene/procedimientos sanitarios Infracciones/sanciones
Área geográphica
Americas, América Latina y el Caribe, América del Sur, Atlántico Sur
Resumen

La presente Resolución aprueba los protocolos de Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento y las Buenas Prácticas de Manufactura que deberá seguir el personal de fiscalización del Instituto Nacional de Vitivinicultura, en los procedimientos de constatación e inspección de los establecimientos inscriptos.

Texto completo
Español
Página web
www.infoleg.gov.ar

Referencias - Legislación

Revoca

Resolución C.34/2009 - Norma básica para el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura o de Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento en los establecimientos elaboradores y fraccionadores de productos de origen vitivinícola.

Legislación | Argentina | 2009

Palabra clave: Viticultura/prácticas enológicas, Inspección, Infracciones/sanciones, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos

Fuente: FAO, FAOLEX