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Resolución C. 45/2010 - Créase el Régimen y Registro de "Elaborador de Vino Artesanal".

País/Territorio
Argentina
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2010
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Boletín Oficial Nº 32.080, 28 de enero de 2011.
Materia
Alimentación y nutrición, Cultivos
Palabra clave
Viticultura/prácticas enológicas Registro
Área geográphica
Americas, América Latina y el Caribe, América del Sur, Atlántico Sur
Resumen

La presente Resolución tiene por objeto la creación del régimen y del Registro de Elaborador de Vino Artesanal. El artículo 2º define al Elaborador de Vino Artesanal como la persona física que participa directamente en el proceso de elaboración de vino en un único establecimiento de su uso exclusivo, destinado a ese fin y habilitado por la autoridad municipal que corresponda. La producción anual no podrá superar los 12.000 litros.

Texto completo
Español
Página web
www.infoleg.gov.ar