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Resolución Administrativa SENASAG Nº 086/2022 - Aprueba el "Manual de muestreo de productos agrícolas alimenticios para la determinación de residuos de plaguicidas y otros contaminantes químicos".

País/Territorio
Bolivia (Estado Plurinacional de)
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2022
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Productos agrícolas Inspección Límite máximo de residuos Codex Alimentarius Normas Plaguicidas
Área geográphica
Amazona, Americas, Estados Andinos, Naciones en desarrollo sin litoral, América Latina y el Caribe, América del Sur
Resumen

La presente Resolución, del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria, aprueba el "Manual de muestreo de productos agrícolas alimenticios para la determinación de residuos de plaguicidas y otros contaminantes químicos". Dicho Manual tiene por objetivo: 1) Establecer el procedimiento para la toma de muestras de productos agrícolas alimenticios, con el fin de determinar los niveles de residuos de plaguicidas remanentes antes de su comercialización y/o consumo; 2) Definir las condiciones necesarias de acondicionamiento y envió de muestras de productos agrícolas alimenticios, para evitar su contaminación y deterioro, con la finalidad de obtener resultados confiables mediante técnicas analíticas validadas por el laboratorio. El alcance del Manual es el mercado interno de frutas y hortalizas de consumo masivo, y a los potenciales para la exportación, de acuerdo a los Planes Anuales de Muestreo.

Texto completo
Español
Página web
www.senasag.gob.bo