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Resolución 63/18 – Reglamento Técnico MERCOSUR de asignación de aditivos y sus límites para la categoría de alimentos Categoría 8: Carnes y Productos Cárnicos.

País/Territorio
Tipo de documento
Legislación
Fecha
2018
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Carne Límite máximo de residuos Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos
Resumen

Por la presente Resolución se aprueba el Reglamento Técnico MERCOSUR que establece categorías y definiciones para asignaciones de aditivos, y sus límites correspondientes, para carnes y productos cárnicos.

Texto completo
Español
Página web
www.mercosur.int

Referencias - Legislación

Implementado por

Decreto Nº 60/019 - Se incorpora la Resolución GMC n.° 63/18 de Mercosur, del 16 de diciembre de 2018, por la que se aprueba el “Reglamento Técnico Mercosur sobre asignación de aditivos y sus límites máximos para la categoría de alimentos: Categoría 8, Carnes y Productos Cárnicos”.

Legislación | Uruguay | 2019

Palabra clave: Carne, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Límite máximo de residuos

Fuente: FAO, FAOLEX

Enmendado porr

MERCOSUR GMC Resolución N⁰ 10/22 – Modifica la Resolución GMC N⁰ 63/18 “Reglamento Técnico MERCOSUR de asignación de aditivos y sus límites máximos para la categoría de alimentos: Categoría 8: Carnes y Productos cárnicos”

Legislación | 2022

Palabra clave: Carne, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Aditivos alimentarios

Fuente: FAO, FAOLEX