Resolución 55-E/2017 - Apruébase el Protocolo de Calidad para Yogur. País/Territorio Argentina Tipo de documento Reglamento Fecha 2017 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Boletín Oficial Nº 33.727, 10 de octubre de 2017, pág. 28. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Leche/productos lácteos Normas Certificación Área geográphica Americas, América Latina y el Caribe, América del Sur, Atlántico Sur Resumen Mediante esta Resolución se aprueba el Protocolo de Calidad para Yogurt, el cual define los atributos de calidad para los elaboradores de yogur que aspiren a obtener el Sello "Alimentos Argentinos Una Elección Natural ". El objetivo que persigue este documento es brindar una herramienta adicional para la obtención de productos de calidad diferenciada. Texto completo Español Página web www.infoleg.gov.ar