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Resolución 55-E/2017 - Apruébase el Protocolo de Calidad para Yogur.

País/Territorio
Argentina
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2017
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Boletín Oficial Nº 33.727, 10 de octubre de 2017, pág. 28.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Leche/productos lácteos Normas Certificación
Área geográphica
Americas, América Latina y el Caribe, América del Sur, Atlántico Sur
Resumen

Mediante esta Resolución se aprueba el Protocolo de Calidad para Yogurt, el cual define los atributos de calidad para los elaboradores de yogur que aspiren a obtener el Sello "Alimentos Argentinos Una Elección Natural ". El objetivo que persigue este documento es brindar una herramienta adicional para la obtención de productos de calidad diferenciada.

Texto completo
Español
Página web
www.infoleg.gov.ar