Regulation to Issue Permit of Operating Restaurant and food Catering Establishments (L.N. No. 105/2006). País/Territorio Eritrea Tipo de documento Reglamento Fecha 2016 Fuente FAO, FAOLEX Materia Alimentación y nutrición, Especies silvestres y ecosistemas Palabra clave Higiene/procedimientos sanitarios Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Venta Autorización/permiso Turismo Área geográphica Africa, Africa Oriental, Países menos desarrollados, Mar Rojo & Golfo de Adén Resumen This Regulation prescribes minimum hygienic requirements for premises used for the purpose of restaurant and other food catering. Requirements concern, among other things, handling and storage of food and kitchen equipment. The Regulation also specifies conditions for the issuance or renewal of a permit. Texto completo Inglés Referencias - Legislación Implementa Tourism Proclamation (No. 152 /2006). Legislación | Eritrea | 2006 Palabra clave: Higiene/procedimientos sanitarios, Transporte/depósito, Infracciones/sanciones, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Turismo, Protección del hábitat, Institución Fuente: FAO, FAOLEX