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Regulation on the Quality of Pig Meat.

País/Territorio
Croacia
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2008
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Ganado, Alimentación y nutrición
Palabra clave
Matanza Carne Porcinos Clasificación/declasificación Recopilación de datos/informes Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos
Área geográphica
Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Mediterráneo, Europa Meridional
Entry into force notes
This Regulation enters into force on 1 March 2009.
Resumen

This Regulation prescribes conditions, criteria and procedure for classification of pig meat into categories and classes on the slaughter line, the method and procedure for sorting, grading and marking of carcasses with prescribed signs, the conditions to be fulfilled by persons carrying out the process of classification, and supervision of these operations.

Texto completo
Croata
Página web
www.hah.hr

Referencias - Legislación

Implementa

Law on Livestock.

Legislación | Croacia | 1997

Palabra clave: Legislación básica, Alimentos para animales/piensos, Sanidad animal, Producción animal, Reproducción animal, Recopilación de datos/informes, Recursos genéticos, Higiene/procedimientos sanitarios, Inspección, Comercio interior, Comercio internacional, Infracciones/sanciones, Normas

Fuente: FAO, FAOLEX

Food Law.

Legislación | Croacia | 2007

Palabra clave: Legislación básica, Certificación, Protección del consumidor, Recopilación de datos/informes, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Organismo genéticamente modificado (OGM), Higiene/procedimientos sanitarios, Inspección, Envasado/etiquetado, Infracciones/sanciones, Procesamiento/manipulación, Normas, Transporte/depósito, Fraude

Fuente: FAO, FAOLEX

Revocado por

Regulation on the classification and labelling of pig carcasses.

Legislación | Croacia | 2014

Palabra clave: Matanza, Carne, Porcinos, Clasificación/declasificación, Recopilación de datos/informes, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos

Fuente: FAO, FAOLEX