Regulation on the Quality of Beef Meat at Slaughtering. País/Territorio Croacia Tipo de documento Reglamento Fecha 2007 Fuente FAO, FAOLEX Materia Ganado, Alimentación y nutrición Palabra clave Carne Matanza Clasificación/declasificación Recopilación de datos/informes Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Producción animal Institución Normas Área geográphica Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Mediterráneo, Europa Meridional Entry into force notes This Regulation enters into force eight days after its publication in the Official Gazette. Resumen This Regulation prescribes conditions and criteria for classification and grading of beef carcasses at slaughtering, methods and procedures of classification, grading and marking of meat, fixed marks, the conditions to be met by persons who perform the procedure of classification and evaluation and supervision of these affairs. Texto completo Croata Página web www.hah.hr Referencias - Legislación Implementa Law on Livestock. Legislación | Croacia | 1997 Palabra clave: Legislación básica, Alimentos para animales/piensos, Sanidad animal, Producción animal, Reproducción animal, Recopilación de datos/informes, Recursos genéticos, Higiene/procedimientos sanitarios, Inspección, Comercio interior, Comercio internacional, Infracciones/sanciones, Normas Fuente: FAO, FAOLEX Food Law. Legislación | Croacia | 2007 Palabra clave: Legislación básica, Certificación, Protección del consumidor, Recopilación de datos/informes, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Organismo genéticamente modificado (OGM), Higiene/procedimientos sanitarios, Inspección, Envasado/etiquetado, Infracciones/sanciones, Procesamiento/manipulación, Normas, Transporte/depósito, Fraude Fuente: FAO, FAOLEX Enmendado porr Regulation Amending the Regulation on the Quality of Beef Meat at Slaughtering. Legislación | Croacia | 2009 Palabra clave: Matanza, Normas Fuente: FAO, FAOLEX