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Regulation on special rules for carrying out official controls on products of animal origin intended for human consumption (Animal Control Regulation).

País/Territorio
Noruega
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2008 (2018)
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Ganado, Alimentación y nutrición, Pesca
Palabra clave
Crustáceos Inspección Enfermedades de los peces Sanidad animal Animales acuáticos Protección del consumidor Higiene/procedimientos sanitarios Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Leche/productos lácteos Carne Certificación Envasado/etiquetado Normas Productos pesqueros Toxicidad/envenenamiento Rastreabilidad/rastreo de productos Transporte/depósito Producción animal Reproducción animal Plagas/enfermedades
Área geográphica
Europa, Europa y Central Asia, Atlántico Norte, Mar del Norte, Atlántico Nordeste, Europa Septentrional
Resumen

This Regulation aims to establish rules on hygienic processes of food originating from animals and destined for human consumption. It includes several regulations addressing the slaughter and control of diseases of livestock as well as the inspection of mussels and other fish products. The Regulation adopts EU legislation with EEA relevance in this field, notably Regulation (EC) No 854/2004 of the European Parliament and of the Council laying down specific rules for the organisation of official controls on products of animal origin intended for human consumption and Commission Implementing Regulation (EU) 2015/1375 laying down specific rules on official controls for Trichinella in meat. The Regulation also contains national provisions on hygiene and quality requirements for food of animal origin.

Texto completo
Noruego
Página web
www.lovdata.no

Referencias - Legislación

Enmendado porr

Regulation No. 720 on official control – animal production, Regulation (EU) 2019/623 and Regulation (EU) 2019/627

Legislación | Noruega | 2020

Palabra clave: Productos pesqueros, Moluscos, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Carne, Radiación, Inspección, Sanidad animal, Plagas/enfermedades, Matanza

Fuente: FAO, FAOLEX