Regulation on Requirements of Slaughterhouses. País/Territorio Aruba (Países Bajos) Tipo de documento Reglamento Fecha 2004 (2007) Fuente FAO, FAOLEX Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Higiene/procedimientos sanitarios Carne HACCP Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Área geográphica Americas, Caribe, Países de la Unión Europea, América Latina y el Caribe, Pequeños estados insulares en desarrollo Resumen This Regulation, made to implement article 12, second comma of the Ordinance on Slaughter of Animals and Inspection of Meat, provides rules and standards relative to hygiene in slaughterhouses, meat processing plants and meat retail premises. Each butcher shall draw up a HACCP plan. Texto completo Neerlandés Página web www.overheid.aw Referencias - Legislación Implementa Ordinance on Slaughter of Animals and Inspection of Meat. Legislación | Aruba (Países Bajos) | 1996 (2007) Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Carne, Inspección, Legislación básica, Sanidad animal, Matanza, Comercio internacional, Autorización/permiso Fuente: FAO, FAOLEX