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Regulation on Requirements of Slaughterhouses.

País/Territorio
Aruba (Países Bajos)
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2004 (2007)
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Higiene/procedimientos sanitarios Carne HACCP Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos
Área geográphica
Americas, Caribe, Países de la Unión Europea, América Latina y el Caribe, Pequeños estados insulares en desarrollo
Resumen

This Regulation, made to implement article 12, second comma of the Ordinance on Slaughter of Animals and Inspection of Meat, provides rules and standards relative to hygiene in slaughterhouses, meat processing plants and meat retail premises. Each butcher shall draw up a HACCP plan.

Texto completo
Neerlandés
Página web
www.overheid.aw

Referencias - Legislación

Implementa

Ordinance on Slaughter of Animals and Inspection of Meat.

Legislación | Aruba (Países Bajos) | 1996 (2007)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Carne, Inspección, Legislación básica, Sanidad animal, Matanza, Comercio internacional, Autorización/permiso

Fuente: FAO, FAOLEX