Regulation on official control of food. País/Territorio Polonia Tipo de documento Reglamento Fecha 2004 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Journal of Laws 2004 No. 104. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Inspección Área geográphica Europa Oriental, Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea Entry into force notes The Regulation entered into force on 1 May 2004. Resumen The present Regulation of the Minister of Health, which is composed of 15 paragraphs, regulates the procedure of official control of food by organs of the National Sanitary Inspection. National sanitary inspectors shall specify the control programme, particularly as regards the type, scope and frequency of the control and the schedule of activities with cooperation with organs of the Veterinary Inspection. Each phase of production and turnover shall be controlled. Texto completo Polaco Página web isap.sejm.gov.pl Referencias - Legislación Implementa Act on sanitary conditions of food and nutrition. Legislación | Polonia | 2001 Palabra clave: Legislación básica, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Procesamiento/manipulación, Higiene/procedimientos sanitarios, Aditivos alimentarios, Inspección, Viticultura/prácticas enológicas Fuente: FAO, FAOLEX