Regulation on milk products and starter cultures. País/Territorio Bosnia y Herzegovina Tipo de documento Reglamento Fecha 2010 Fuente FAO, FAOLEX Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Leche/productos lácteos Clasificación/declasificación Procesamiento/manipulación Inspección Transporte/depósito Envasado/etiquetado Aditivos alimentarios Área geográphica Europa, Europa y Central Asia, Mediterráneo, Europa Meridional Entry into force notes This Regulation enters into force eight days after its publication in the Official Gazette. Resumen This Regulation prescribes several food safety related issues covering the milk products (also cheese) sector and milk starter culture based products and similar (starter cultures can also be fermented milk based products, milk free products if based on milk deriving starters or base). Texto completo Bosnio Página web www.fsa.gov.ba Referencias - Legislación Implementa Law on Food. Legislación | Bosnia y Herzegovina | 2004 Palabra clave: Legislación básica, Autorización/permiso, Certificación, Recopilación de datos/informes, Sistema de alerta temprana, Aditivos alimentarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Organismo genéticamente modificado (OGM), Higiene/procedimientos sanitarios, Inspección, Institución, Comercio interior, Productos alimenticios nuevos, Infracciones/sanciones, Envasado/etiquetado, Procesamiento/manipulación, Registro, Normas, Transporte/depósito, Fraude, Alimentos para animales/piensos, Producción animal Fuente: FAO, FAOLEX