Regulation on microbiological criteria for animal origin food. País/Territorio Bosnia y Herzegovina Tipo de documento Reglamento Fecha 2012 Fuente FAO, FAOLEX Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Inspección Residuos Investigación Salud pública Área geográphica Europa, Europa y Central Asia, Mediterráneo, Europa Meridional Entry into force notes This Regulation enters into force on the day after its publication in the "Official Gazette of the Federation of Bosnia and Herzegovina". Resumen This Regulation prescribes the microbiological criteria for certain micro-organisms and rules to be observed by food business operators (general and specific requirements related to the hygiene in order to protect public health, systematic control program for residue monitoring and other human health harmful pollutants in animal products to be controlled). Texto completo Bosnio Página web www.kuiptk.ba Referencias - Legislación Implementa Veterinary Law. Legislación | Bosnia y Herzegovina | 2002 Palabra clave: Legislación básica, Reproducción animal, Alimentos para animales/piensos, Desinfección/desinfestación, Higiene/procedimientos sanitarios, Transporte/depósito, Registro, Inspección, Comercio interior, Marcado/identificación, Medicamentos, Vacunación, Derechos/cánones, Institución, Entidad no gubernamental, Infracciones/sanciones, Enfermedades de los peces, Acuicultura, Sanidad animal, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Gestión de desechos, Prevención de residuos, Plagas/enfermedades, Producción animal, Cría en ranchos/cría en cautividad, Desechos orgánicos Fuente: FAO, FAOLEX