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Regulation on microbiological criteria for animal origin food.

País/Territorio
Bosnia y Herzegovina
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2012
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Inspección Residuos Investigación Salud pública
Área geográphica
Europa, Europa y Central Asia, Mediterráneo, Europa Meridional
Entry into force notes
This Regulation enters into force on the day after its publication in the "Official Gazette of the Federation of Bosnia and Herzegovina".
Resumen

This Regulation prescribes the microbiological criteria for certain micro-organisms and rules to be observed by food business operators (general and specific requirements related to the hygiene in order to protect public health, systematic control program for residue monitoring and other human health harmful pollutants in animal products to be controlled).

Texto completo
Bosnio
Página web
www.kuiptk.ba

Referencias - Legislación

Implementa

Veterinary Law.

Legislación | Bosnia y Herzegovina | 2002

Palabra clave: Legislación básica, Reproducción animal, Alimentos para animales/piensos, Desinfección/desinfestación, Higiene/procedimientos sanitarios, Transporte/depósito, Registro, Inspección, Comercio interior, Marcado/identificación, Medicamentos, Vacunación, Derechos/cánones, Institución, Entidad no gubernamental, Infracciones/sanciones, Enfermedades de los peces, Acuicultura, Sanidad animal, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Gestión de desechos, Prevención de residuos, Plagas/enfermedades, Producción animal, Cría en ranchos/cría en cautividad, Desechos orgánicos

Fuente: FAO, FAOLEX