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Regulation on methods of analysis of olive oil.

País/Territorio
Bosnia y Herzegovina
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2013
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Aceites/semillas oleaginosas/grasas Inspección Cuestiones de procedimiento
Área geográphica
Europa, Europa y Central Asia, Mediterráneo, Europa Meridional
Entry into force notes
This Regulation enters into force eight days after its publication in the Official Gazette.
Resumen

This Regulation determines the official food safety analysis methods for the verification of the effective quality and compliance with the declaration for olive oil intended for human consumption (methods for the verification of parameters such as physico-chemical and organoleptic properties, physico-chemical and organoleptic properties of raw materials, type and quantity of raw materials, additives and other substances which were used in production and processing, physicochemical methods and organoleptic properties).

Texto completo
Bosnio
Página web
www.fsa.gov.ba

Referencias - Legislación

Implementa

Law on Food.

Legislación | Bosnia y Herzegovina | 2004

Palabra clave: Legislación básica, Autorización/permiso, Certificación, Recopilación de datos/informes, Sistema de alerta temprana, Aditivos alimentarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Organismo genéticamente modificado (OGM), Higiene/procedimientos sanitarios, Inspección, Institución, Comercio interior, Productos alimenticios nuevos, Infracciones/sanciones, Envasado/etiquetado, Procesamiento/manipulación, Registro, Normas, Transporte/depósito, Fraude, Alimentos para animales/piensos, Producción animal

Fuente: FAO, FAOLEX