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Regulation on coffee, coffee products, surrogates and surrogate deriving products.

País/Territorio
Bosnia y Herzegovina
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2011
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Café/cacao/té Procesamiento/manipulación Inspección Comercio internacional Normas Envasado/etiquetado Bebidas
Área geográphica
Europa, Europa y Central Asia, Mediterráneo, Europa Meridional
Entry into force notes
This Regulation enters into force eight days after its publication in the Official Gazette.
Resumen

This Regulation prescribes the general quality requirements for raw/toasted coffee, all coffee products, surrogates and coffee surrogate deriving products that are placed on the market, here closely determining the: necessary declaration of such products; categorization and official names; necessary organoleptic properties and composition; type and quantity of raw materials and other materials used in the production and processing; technological processes applied in production/processing; additional and specific declarations and labelling; and inspection matters (see article 26).

Texto completo
Bosnio
Página web
www.fsa.gov.ba

Referencias - Legislación

Implementa

Law on Food.

Legislación | Bosnia y Herzegovina | 2004

Palabra clave: Legislación básica, Autorización/permiso, Certificación, Recopilación de datos/informes, Sistema de alerta temprana, Aditivos alimentarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Organismo genéticamente modificado (OGM), Higiene/procedimientos sanitarios, Inspección, Institución, Comercio interior, Productos alimenticios nuevos, Infracciones/sanciones, Envasado/etiquetado, Procesamiento/manipulación, Registro, Normas, Transporte/depósito, Fraude, Alimentos para animales/piensos, Producción animal

Fuente: FAO, FAOLEX