Regulation No. 7 of 19 March 2002 on animal health requirements for slaughtered animals and for the production and marketing of fresh meat. País/Territorio Bulgaria Tipo de documento Reglamento Fecha 2002 (2006) Fuente FAO, FAOLEX Materia Ganado, Alimentación y nutrición Palabra clave Carne Higiene/procedimientos sanitarios Procesamiento/manipulación Transporte/depósito Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Sanidad animal Matanza Porcinos Bovinos Equino Área geográphica Mar Negro, Europa Oriental, Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea Entry into force notes This Regulation entered into force on the day of its publication in the Official Gazette. Resumen This Regulation defines the general and special animal health requirements for slaughterhouses dealing with cattle, including the species such as Bubalus Bubalis and Bison bison, pigs and domestic solipeds (here in relation to cutting machines for cutting fresh meat, cold stores for fresh meat). Texto completo Búlgaro Página web econ.bg Referencias - Legislación Implementa Veterinary Law. Legislación | Bulgaria | 2005 Palabra clave: Acuicultura, Animales acuáticos, Enfermedades de los peces, Sanidad animal, Alimentos para animales/piensos, Producción animal, Reproducción animal, Protección de los animales, Higiene/procedimientos sanitarios, Educación, Procesamiento/manipulación, Transporte/depósito, Infracciones/sanciones, Recopilación de datos/informes, Investigación, Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos, Autorización/permiso, Legislación básica, Inspección, Monitoreo, Protección del medio ambiente, Salud pública, Medicamentos, Plagas/enfermedades Fuente: FAO, FAOLEX