Regulation No. 531 on the protection of "Skjenning" as a designation of origin. País/Territorio Noruega Tipo de documento Reglamento Fecha 2006 Fuente FAO, FAOLEX Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Cereales/granos/arroz Productos agrícolas Certificación Protección del consumidor Envasado/etiquetado Conocimientos tradicionales/ conocimiento indígena Área geográphica Europa, Europa y Central Asia, Atlántico Norte, Mar del Norte, Atlántico Nordeste, Europa Septentrional Resumen This Regulation sets rules for the protection of "Skjenning", a Norwegian traditional unleavened bread, as a designation of origin. Products complying with the specifications in Article 3 can use the designation "Skjenning", together with the corresponding logo for designation of origins. The Annex describes the product's origin and link with the geographical area. Texto completo Noruego Página web www.lovdata.no