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Regulation No. 4 of July 15, 2014, on the specific requirements for the production of raw materials and foodstuffs of animal origin at slaughterhouses, their transportation and placing on the market.

País/Territorio
Bulgaria
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2014
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Ganado, Alimentación y nutrición
Palabra clave
Matanza Carne Higiene/procedimientos sanitarios Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Inspección Sanidad animal Producción animal Protección de los animales Procesamiento/manipulación Marcado/identificación
Área geográphica
Mar Negro, Europa Oriental, Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea
Entry into force notes
This Regulation enters into force on the day of its publication in the Official Gazette.
Resumen

This Regulation defines the specific requirements for slaughterhouses (facilities or establishments for the production of human consumption meat from a limited number of animals). These rules shall be applied to large and small ruminants and to pigs with the exception of Eastern Balkan pig breeds.

Texto completo
Búlgaro
Página web
dv.parliament.bg

Referencias - Legislación

Implementa

Veterinary Law.

Legislación | Bulgaria | 2005

Palabra clave: Acuicultura, Animales acuáticos, Enfermedades de los peces, Sanidad animal, Alimentos para animales/piensos, Producción animal, Reproducción animal, Protección de los animales, Higiene/procedimientos sanitarios, Educación, Procesamiento/manipulación, Transporte/depósito, Infracciones/sanciones, Recopilación de datos/informes, Investigación, Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos, Autorización/permiso, Legislación básica, Inspección, Monitoreo, Protección del medio ambiente, Salud pública, Medicamentos, Plagas/enfermedades

Fuente: FAO, FAOLEX

Enmendado porr

Regulation amending the Regulation No. 4 of July 15, 2014, on the specific requirements for the production of raw materials and foodstuffs of animal origin at slaughterhouses, their transportation and placing on the market.

Legislación | Bulgaria | 2020

Palabra clave: Matanza, Carne, Higiene/procedimientos sanitarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Inspección, Normas

Fuente: FAO, FAOLEX