Regulation No. 31 of 24 July 2002 on animal health requirements for the production and marketing of minced meat and meat preparations. País/Territorio Bulgaria Tipo de documento Reglamento Fecha 2002 (2006) Fuente FAO, FAOLEX Materia Ganado, Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Carne Procesamiento/manipulación Higiene/procedimientos sanitarios Comercio interior Sanidad animal Registro Área geográphica Mar Negro, Europa Oriental, Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea Entry into force notes This Regulation enters into force on the day of its publication in the Official Gazette. Resumen This Regulation defines the animal health requirements aimed for all enterprises, situated on the territory of the Republic of Bulgaria, engaged in the production of minced meat and/or meat preparations. Texto completo Búlgaro Página web dv.parliament.bg Referencias - Legislación Implementa Veterinary Law. Legislación | Bulgaria | 2005 Palabra clave: Acuicultura, Animales acuáticos, Enfermedades de los peces, Sanidad animal, Alimentos para animales/piensos, Producción animal, Reproducción animal, Protección de los animales, Higiene/procedimientos sanitarios, Educación, Procesamiento/manipulación, Transporte/depósito, Infracciones/sanciones, Recopilación de datos/informes, Investigación, Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos, Autorización/permiso, Legislación básica, Inspección, Monitoreo, Protección del medio ambiente, Salud pública, Medicamentos, Plagas/enfermedades Fuente: FAO, FAOLEX