Regulation No. 19 of 15 May 2002 on animal health requirements for hunted game and for the production and marketing of game meat. País/Territorio Bulgaria Tipo de documento Reglamento Fecha 2002 (2006) Fuente FAO, FAOLEX Materia Alimentación y nutrición, Especies silvestres y ecosistemas Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Procesamiento/manipulación Higiene/procedimientos sanitarios Carne Animal/carne de caza Inspección Comercio interior Sanidad animal Área geográphica Mar Negro, Europa Oriental, Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea Entry into force notes This Regulation entered into force on the day of its publication in the Official Gazette. Resumen This Regulation defines the mandatory animal health requirements for the approval of establishments engaged in the producing of game meat, and rules for the processing of game meat deriving form hunted wild animals. Texto completo Búlgaro Página web dv.parliament.bg Referencias - Legislación Implementa Veterinary Law. Legislación | Bulgaria | 2005 Palabra clave: Acuicultura, Animales acuáticos, Enfermedades de los peces, Sanidad animal, Alimentos para animales/piensos, Producción animal, Reproducción animal, Protección de los animales, Higiene/procedimientos sanitarios, Educación, Procesamiento/manipulación, Transporte/depósito, Infracciones/sanciones, Recopilación de datos/informes, Investigación, Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos, Autorización/permiso, Legislación básica, Inspección, Monitoreo, Protección del medio ambiente, Salud pública, Medicamentos, Plagas/enfermedades Fuente: FAO, FAOLEX