Regulation No. 1814 on the protection of "Tørrfisk fra Lofoten" as a geographical indication. País/Territorio Noruega Tipo de documento Reglamento Fecha 2007 (2012) Fuente FAO, FAOLEX Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Productos pesqueros Productos agrícolas Certificación Protección del consumidor Envasado/etiquetado Conocimientos tradicionales/ conocimiento indígena Área geográphica Europa, Europa y Central Asia, Atlántico Norte, Mar del Norte, Atlántico Nordeste, Europa Septentrional Resumen This Regulation sets rules for the protection of "Tørrfisk fra Lofoten" (Stockfish from Lofoten), a Norwegian traditional fish product from Lofoten, as a designation of origin. Products complying with the specifications in Article 3 can use the geographical indication "Tørrfisk fra Lofoten", together with the corresponding logo. The Annex describes the product's origin and link with the geographical area. Texto completo Noruego Página web www.lovdata.no