Regulation No. 1104 on the protection of "Setersmør/Stølsmør" as a Traditional Specialty Guaranteed. País/Territorio Noruega Tipo de documento Reglamento Fecha 2019 Fuente FAO, FAOLEX Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Leche/productos lácteos Productos agrícolas Certificación Protección del consumidor Envasado/etiquetado Conocimientos tradicionales/ conocimiento indígena Área geográphica Europa, Europa y Central Asia, Atlántico Norte, Mar del Norte, Atlántico Nordeste, Europa Septentrional Resumen This Regulation sets rules for the protection of "Setersmør/Stølssmør", a Norwegian traditional type of butter, as a Traditional Speciality Guaranteed. Products complying with the specifications in Article 2 can use the Traditional Specialty Guarantee "Setersmør/Stølssmør", together with the corresponding logo. The Annex describes the traditional character of the product Texto completo Noruego Página web www.lovdata.no