Regulation No. 1048 on the monitoring of zoonoses (diseases transmitted between humans and animals) and pathogens. País/Territorio Islandia Tipo de documento Reglamento Fecha 2021 Fuente FAO, FAOLEX Materia Ganado, Alimentación y nutrición, General Palabra clave Salud pública Manejo integrado Bioseguridad Recopilación de datos/informes Evaluación/manejo de riesgos Gobernanza Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Sanidad animal Plagas/enfermedades Medicamentos Área geográphica Ártico, Islas del Océano Atlántico, Europa, Europa y Central Asia, Atlántico Norte, Atlántico Nordeste, Europa Septentrional Resumen The purpose of the present Regulation, issued by the Ministry of Food, Agriculture and Fisheries, is to ensure that zoonoses and pathogens and their resistance to antibiotics are properly monitored and a proper epidemiological investigation is carried out in cases of foodborne illnesses for gathering the necessary information to assess their prevalence and origin. The Regulation contains 12 articles divided into the following chapters: I. Introductory provisions; II. Monitoring of zoonoses and pathogens; III. Antibiotic resistance; IV. Outbreak of food borne diseases; V. Exchange of information; VI. Laboratories; VII. Legal basis and entry into force. The Icelandic Food and Veterinary Authority shall be responsible for the implementation and supervision of the provisions of this regulation. Texto completo Islandés Página web www.island.is Referencias - Legislación Implementa Act No. 93 on foodstuffs. Legislación | Islandia | 1995 (2000) Palabra clave: Legislación básica, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Institución, Inspección, Envasado/etiquetado, Procesamiento/manipulación Fuente: FAO, FAOLEX