Regulation No. 1 of 26 January 2016 on food hygiene. País/Territorio Bulgaria Tipo de documento Reglamento Fecha 2016 Fuente FAO, FAOLEX Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios Procesamiento/manipulación Transporte/depósito Área geográphica Mar Negro, Europa Oriental, Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea Entry into force notes This Regulation enters into force on the day of its publication in the Official Gazette. Resumen This Regulation provides for the hygiene requirements for food producers and traders, including persons carrying out primary food production and related production activities; hygiene requirements for primary food production; hygiene requirements for food production and trade facilities; and other related conditions and premises for food and foodstuff production and trade. Texto completo Búlgaro Página web dv.parliament.bg Referencias - Legislación Implementa Law on Food. Legislación | Bulgaria | 1999 (2017) Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Agua mineral, Organismo genéticamente modificado (OGM), Envasado/etiquetado, Procesamiento/manipulación, Registro, Transporte/depósito, Autorización/permiso, Comercio internacional, Infracciones/sanciones Fuente: FAO, FAOLEX