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Regulation (EC) No. 854/2004 of the European Parliament and of the Council laying down specific rules for the organisation of official controls on products of animal origin intended for human consumption.

País/Territorio
Unión Europea
Tipo de documento
Legislación
Fecha
2004
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Official Journal of the European Union L 139, 30 April 2004.
Materia
Ganado, Alimentación y nutrición
Palabra clave
Legislación básica Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Inspección Higiene/procedimientos sanitarios Procesamiento/manipulación HACCP Comercio interior Comercio internacional Certificación Medicamentos Alimentos para animales/piensos Sanidad animal Protección de los animales
Área geográphica
Pays de l'Union Européenne
Resumen

There is hereby established the legislative framework for the organization of official controls on products of animal origin. The performance of official controls pursuant to this Regulation shall be without any prejudice to food business operators' primary legal responsibility for ensuring food safety, as laid down in Regulation (EC) No. 178/2002 concerning the general principles and requirements of food law.

Texto completo
Inglés
Página web
europa.eu

Referencias - Legislación

Implementado por

Food Penalty Ordinance.

Legislación | Alemania | 2006

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Codex Alimentarius, Fraude/engaño/adulteración, Infracciones/sanciones, Cumplimiento/aplicación

Fuente: FAO, FAOLEX

Animal Origin - Foodstuff Hygiene Ordinance.

Legislación | Alemania | 2007

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Carne, Leche/productos lácteos, Animal/carne de caza, Productos de aves caseras, Transporte/depósito, Comercio interior, Azúcar, Procesamiento/manipulación, Inspección, Infracciones/sanciones

Fuente: FAO, FAOLEX

Legislative Decree No. 193 implementing Directive 2004/41/EC concerning food safety and implementing European Community regulations in this sector.

Legislación | Italia | 2007

Palabra clave: Legislación básica, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Procesamiento/manipulación, Matanza, Infracciones/sanciones, Sanidad animal

Fuente: FAO, FAOLEX

Act relative to zoonoses.

Legislación | Suecia | 1999 (2006)

Palabra clave: Higiene/procedimientos sanitarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Sanidad animal, Plagas/enfermedades

Fuente: FAO, FAOLEX

Notification (2006:1034) regarding provisions of the European Communities which complete provisions of the Act relative to animal testing.

Legislación | Suecia | 2006

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Residuos, Carne, Inspección, Sanidad animal, Producción animal, Organismo genéticamente modificado (OGM), Alimentos para animales/piensos, Plagas/enfermedades

Fuente: FAO, FAOLEX

Notification regarding provisions of the European Communities which complete provisions of the Act relative to zoonoses.

Legislación | Suecia | 2006

Palabra clave: Higiene/procedimientos sanitarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Sanidad animal, Plagas/enfermedades

Fuente: FAO, FAOLEX

Notification (2006:1037) regarding provisions of the European Communities which complete provisions of the Animal Protection Act.

Legislación | Suecia | 2006

Palabra clave: Higiene/procedimientos sanitarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Sanidad animal, Plagas/enfermedades

Fuente: FAO, FAOLEX

Fishery Products (Official Controls Charges) (Wales) Regulations 2005 (W.S.I. No. No. 3297 (W. 255) of 2005).

Legislación | Reino Unido | 2005

Palabra clave: Desembarco, Manejo y conservación pesquera, Higiene/procedimientos sanitarios, Productos pesqueros, Inspección, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos

Fuente: FAO, FAOLEX

European Communities (Hygiene of Fishery Products and Fish Feed) Regulations 2006 (S.I. No. 335 of 2006).

Legislación | Irlanda | 2006

Palabra clave: Higiene/procedimientos sanitarios, Autorización/permiso, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Sanidad animal, Alimentos para animales/piensos, Registro

Fuente: FAO, FAOLEX

Règlement grand-ducal déterminant les modalités d’application et les sanctions de divers règlements (CE).

Legislación | Luxemburgo | 2008

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Comercio internacional, Registro, Inspección, Infracciones/sanciones, Alimentos para animales/piensos

Fuente: FAO, FAOLEX

Arrêté 20 mars 2009 relatif aux modalités de mise en oeuvre de l'information sur la chaîne alimentaire pour les lots de volailles et de lagomorphes destinés à l'abattage en vue de la consommation humaine.

Legislación | Francia | 2009

Palabra clave: Higiene/procedimientos sanitarios, Acceso-a-la-información, Productos de aves caseras, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Sanidad animal, Plagas/enfermedades, Aves de corral, Protección de los animales

Fuente: FAO, FAOLEX

Notification relative to EC regulations that complete the Food Act (SFS No. 1243 of 2004).

Legislación | Suecia | 2005

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Sanidad animal, Alimentos para animales/piensos

Fuente: FAO, FAOLEX

Food Hygiene (England) Regulations 2006 (S.I. No. 14 of 2006).

Legislación | Reino Unido | 2006

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Agua potable, Higiene/procedimientos sanitarios, Toxicidad/envenenamiento, Procesamiento/manipulación, Venta, Transporte/depósito, Gestión de desechos

Fuente: FAO, FAOLEX

Decree on the prevention of avian influenza.

Legislación | Chequia | 2007

Palabra clave: Sanidad animal, Plagas/enfermedades, Sistema de alerta temprana, Aves de corral, Pájaros, Cuarentena, Vacunación, Higiene/procedimientos sanitarios

Fuente: FAO, FAOLEX

Animal Origin - Foodstuff Hygiene Ordinance.

Legislación | Alemania | 2007 (2021)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Carne, Leche/productos lácteos, Animal/carne de caza, Productos de aves caseras, Transporte/depósito, Comercio interior, Azúcar, Procesamiento/manipulación, Inspección, Infracciones/sanciones, Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos

Fuente: FAO, FAOLEX

Notification (2010:231) regarding provisions of the European Communities which complete provisions of the Food Act.

Legislación | Suecia | 2010

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Carne, Residuos, Inspección, Alimentos para animales/piensos, Sanidad animal, Producción animal, Protección de los animales

Fuente: FAO, FAOLEX

Notification (2011:198) regarding provisions of the European Communities which complete provisions of the Act relative to animal feed and by-products of animal origin (2006:805).

Legislación | Suecia | 2011

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Carne, Residuos, Inspección, Alimentos para animales/piensos, Sanidad animal, Producción animal, Protección de los animales

Fuente: FAO, FAOLEX

Notification (2009:912) regarding provisions of the European Communities which complete provisions of the Act relative to animal testing and related matters.

Legislación | Suecia | 2009

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Carne, Residuos, Inspección, Alimentos para animales/piensos, Sanidad animal, Producción animal, Protección de los animales

Fuente: FAO, FAOLEX

Notification (2010:338) regarding provisions of the European Communities which complete provisions of the Act relative to animal testing and related matters.

Legislación | Suecia | 2010

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Carne, Residuos, Inspección, Alimentos para animales/piensos, Sanidad animal, Producción animal, Protección de los animales

Fuente: FAO, FAOLEX

Trade in, Import and Export of Animals and Animal Products Act (2004)

Legislación | Estonia | 2004 (2018)

Palabra clave: Sanidad animal, Comercio internacional, Alimentos para animales/piensos, Medicamentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Responsabilidad/indemnización, Comercio interior

Fuente: FAO, FAOLEX

Decree on the implementation of veterinary and sanitary requirements for certain food processing activities relating to animal products.

Legislación | Chequia | 2009

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Procesamiento/manipulación, HACCP, Rastreabilidad/rastreo de productos, Alimentos tratados, Transporte/depósito, Comercio interior, Comercio internacional

Fuente: FAO, FAOLEX

Order No. 1013 on mussels.

Legislación | Dinamarca | 2011

Palabra clave: Moluscos, Acuicultura, Procesamiento/manipulación, Certificación, Protección del consumidor, Recopilación de datos/informes, Clasificación/declasificación, Productos pesqueros, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Inspección, Comercio interior, Toxicidad/envenenamiento, Normas, Rastreabilidad/rastreo de productos

Fuente: FAO, FAOLEX

Order No. 1023 on Food Licensing.

Legislación | Dinamarca | 2011

Palabra clave: Recopilación de datos/informes, Registro, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Autorización/permiso, Inspección

Fuente: FAO, FAOLEX

Act No. XLVI of 2008 on food chain and its control.

Legislación | Hungría | 2008 (2023)

Palabra clave: Legislación básica, Acceso-a-la-información, Codex Alimentarius, Protección del consumidor, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Infracciones/sanciones, Envasado/etiquetado, Rastreabilidad/rastreo de productos, Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos, HACCP, Alimentos para animales/piensos, Sanidad animal, Protección de los animales, Plagas/enfermedades, Fertilizantes/nutrientes, Plaguicidas, Protección vegetal, Producción vegetal

Fuente: FAO, FAOLEX

Ministerial Joint Decree No. 15523 establishing additional measures for the implementation of Regulations (EC) Nos. 178/2002, 852/2004, 853/2004, 854/2004, 882/2004 and trans positioning into the national legislation Council Directive 2004/41/EC of the European Parliament and of the Council.

Legislación | Grecia | 2006

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Inspección, Comercio interior, Comercio internacional, Procesamiento/manipulación, HACCP, Certificación, Rastreabilidad/rastreo de productos, Sistema de alerta temprana, Recopilación de datos/informes

Fuente: FAO, FAOLEX

Notification No. 1243 of 2005 relative to EC-Directives supplementing the Food Act (1971:511).

Legislación | Suecia | 2005

Palabra clave: Productos pesqueros, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Residuos, Producción animal, Alimentos para animales/piensos, Inspección, Sanidad animal

Fuente: FAO, FAOLEX

Presidential Decree No. 79 establishing additional measures for the implementation of Regulations (EC) Nos. 178/2002, 852/2004, 853/2004, 854/2004 and 882/2004 of the European Parliament and Council with regard to hygiene rules for foodstuffs of animal origin, the official controls on products of animal origin intended for human consumption and animal health and animal welfare rules; harmonisation of veterinary legislation to Directive 2004/41/EC.

Legislación | Grecia | 2007

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Procesamiento/manipulación, Normas, Carne, Productos pesqueros, Animal/carne de caza, Leche/productos lácteos, Productos de aves caseras, HACCP, Transporte/depósito, Inspección, Certificación, Alimentos para animales/piensos, Sanidad animal, Protección de los animales, Comercio interior, Comercio internacional

Fuente: FAO, FAOLEX

Trade in Animals and Related Products (Wales) Regulations 2011 (W.S.I. No. 2379 (W.252) of 2011).

Legislación | Reino Unido | 2011

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Comercio internacional, Productos pesqueros, Sanidad animal, Producción animal, Plagas/enfermedades, Reproducción animal, Recursos genéticos, Organismo genéticamente modificado (OGM), Inspección, Infracciones/sanciones

Fuente: FAO, FAOLEX

Trade in Animals and Related Products Regulations (Northern Ireland) 2011 (S.R. No. 438 of 2011).

Legislación | Reino Unido | 2011

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Comercio internacional, Productos pesqueros, Sanidad animal, Producción animal, Plagas/enfermedades, Reproducción animal, Recursos genéticos, Organismo genéticamente modificado (OGM), Inspección, Infracciones/sanciones

Fuente: FAO, FAOLEX

European Communities (Food and Feed Hygiene) Regulations 2009 (S.I. No. 423 of 2009).

Legislación | Irlanda | 2009

Palabra clave: Higiene/procedimientos sanitarios, Inspección, Residuos, Productos pesqueros, Infracciones/sanciones, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Sanidad animal, Alimentos para animales/piensos, Registro

Fuente: FAO, FAOLEX

Food Act (1999)

Legislación | Estonia | 1999 (2021)

Palabra clave: Legislación básica, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Institución, Higiene/procedimientos sanitarios, Procesamiento/manipulación, Envasado/etiquetado, Inspección, Comercio internacional, Negocios/industria/corporaciones, Comercio interior, Derechos/cánones, Investigación, Monitoreo, Responsabilidad/indemnización, Alimentación escolar, Alactamiento/alimentos para niños, Nutrición

Fuente: FAO, FAOLEX

Law on the Supervision of the Handling of Food (1998)

Legislación | Letonia | 1998 (2014)

Palabra clave: Legislación básica, Procesamiento/manipulación, Higiene/procedimientos sanitarios, Certificación, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Inspección, Normas, Salud pública, Evaluación/manejo de riesgos, Comercio interior, Protección del consumidor, Gobernanza, Institución, Monitoreo, Negocios/industria/corporaciones, Cumplimiento/aplicación

Fuente: FAO, FAOLEX

Infectious Animal Disease Control Act (1999)

Legislación | Estonia | 1999 (2019)

Palabra clave: Legislación básica, Higiene/procedimientos sanitarios, Medicamentos, Responsabilidad/indemnización, Salud pública, Cuarentena, Investigación, Evaluación/manejo de riesgos, Enfermedades de los peces, Sanidad animal, Cumplimiento/aplicación, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Procesamiento/manipulación, Transporte/depósito, Plagas/enfermedades, Cría en ranchos/cría en cautividad

Fuente: FAO, FAOLEX

Food Hygiene Regulations (Northern Ireland) 2006 (S.R. No. 3 of 2006).

Legislación | Reino Unido | 2006

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Agua potable, Higiene/procedimientos sanitarios, Toxicidad/envenenamiento, Procesamiento/manipulación, Venta, Transporte/depósito, Gestión de desechos

Fuente: FAO, FAOLEX

Food Hygiene (Scotland) Regulations 2006 (S.S.I. No. 3 of 2006).

Legislación | Reino Unido | 2006

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Agua potable, Higiene/procedimientos sanitarios, Toxicidad/envenenamiento, Procesamiento/manipulación, Venta, Transporte/depósito, Gestión de desechos

Fuente: FAO, FAOLEX

Regulation on detailed conditions for the appointment of official veterinarians and official veterinary auxiliaries.

Legislación | Eslovenia | 2008

Palabra clave: Alimentos para animales/piensos, Sanidad animal, Protección de los animales, Normas

Fuente: FAO, FAOLEX

Regulation on the identification and placing on the market of the meat of animals produced from emergency slaughter outside slaughter establishments.

Legislación | Eslovenia | 2009

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Procesamiento/manipulación, Comercio interior, Matanza

Fuente: FAO, FAOLEX

Food (Miscellaneous Amendments)(Scotland) Regulations 2013 (S.S.I. No. 336 of 2013).

Legislación | Reino Unido | 2013

Palabra clave: Higiene/procedimientos sanitarios, Inspección, Carne, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos

Fuente: FAO, FAOLEX

Regulation (2013:419) of the EU regulations complemented by the Animal Welfare Act (1988:534).

Legislación | Suecia | 2012 (2013)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Inspección, Protección del consumidor, Matanza, Cumplimiento/aplicación, Higiene/procedimientos sanitarios, Sanidad animal, Protección de los animales, Alimentos para animales/piensos

Fuente: FAO, FAOLEX

Decree No. 57 of 2010 (V. 7.) FVM of the Ministry of Rural Development concerning the placing on the market of food and the authorization and notification of food production.

Legislación | Hungría | 2010 (2013)

Palabra clave: Procesamiento/manipulación, Comercio interior, Autorización/permiso, Registro, Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos, Higiene/procedimientos sanitarios, Inspección, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos

Fuente: FAO, FAOLEX

Ordinance by the Ministry of Food and Rural Space on competences of licensing and registration of food establishments.

Legislación | Alemania | 2005 (2008)

Palabra clave: Negocios/industria/corporaciones, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Autorización/permiso, Registro, Carne, Leche/productos lácteos, Productos de aves caseras, Cumplimiento/aplicación

Fuente: FAO, FAOLEX

Food Safety and Hygiene (England) Regulations 2013 (S.I. No. 2996 of 2013).

Legislación | Reino Unido | 2013

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Agua potable, Higiene/procedimientos sanitarios, Toxicidad/envenenamiento, Procesamiento/manipulación, Venta, Transporte/depósito, Inspección, Cumplimiento/aplicación, Infracciones/sanciones

Fuente: FAO, FAOLEX

Order No. 588 on penal provisions for violation of certain regulations on food hygiene.

Legislación | Dinamarca | 2013

Palabra clave: Infracciones/sanciones, Higiene/procedimientos sanitarios, Comercio internacional, Inspección, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos

Fuente: FAO, FAOLEX

Food Act.

Legislación | Finlandia | 2006 (2011)

Palabra clave: Legislación básica, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Inspección, Procesamiento/manipulación, Institución, Comercio interior, Comercio internacional, Envasado/etiquetado, Rastreabilidad/rastreo de productos, Infracciones/sanciones, Sanidad animal

Fuente: FAO, FAOLEX

Ministerial Order No. 139/2006 on sanitary control for fish products.

Legislación | Mozambique | 2006

Palabra clave: Embarcación de pesca, Productos pesqueros, Higiene/procedimientos sanitarios, Pesca marítima, Inspección, Procesamiento/manipulación, Transporte/depósito, Normas, Aditivos alimentarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos

Fuente: FAO, FAOLEX

Food Hygiene (Scotland) Amendment Regulations 2012 (S.S.I. No. 75 of 2012).

Legislación | Reino Unido | 2012

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Envasado/etiquetado, Rastreabilidad/rastreo de productos, Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos, Inspección, Infracciones/sanciones

Fuente: FAO, FAOLEX

Food Hygiene (Wales) (Amendment) Regulations 2012 (W.S.I. No. 975 (W.129) of 2012).

Legislación | Reino Unido | 2012

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Cumplimiento/aplicación, Responsabilidad/indemnización, Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos

Fuente: FAO, FAOLEX

Trade in Animals and Related Products Regulations 2011 (S.I. No. 1197 of 2011).

Legislación | Reino Unido | 2011

Palabra clave: Enfermedades de los peces, Sanidad animal, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Comercio internacional, Productos pesqueros, Producción animal, Plagas/enfermedades, Reproducción animal, Recursos genéticos, Organismo genéticamente modificado (OGM), Inspección, Infracciones/sanciones

Fuente: FAO, FAOLEX

Real Decreto Nº 340/2014 - Controles oficiales en establecimientos de producción de carne fresca de aves de corral y lagomorfos.

Legislación | España | 2014

Palabra clave: Productos de aves caseras, Comercio interior, Autorización/permiso, Higiene/procedimientos sanitarios, Inspección, Matanza, Envasado/etiquetado, Certificación, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Sanidad animal, Protección de los animales, Aves de corral

Fuente: FAO, FAOLEX

Order No. 1007 on Food Licensing.

Legislación | Dinamarca | 2014

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Procesamiento/manipulación, Registro, Inspección, Comercio interior, Higiene/procedimientos sanitarios, Protección del consumidor

Fuente: FAO, FAOLEX

Instruction No. 25 of 2010 on hygiene requirements and inspection on live molluscs, fish, and fishery products.

Legislación | Albania | 2010

Palabra clave: Higiene/procedimientos sanitarios, Inspección, Productos pesqueros, Peces marinos, Moluscos, Peces de agua dulce, Procesamiento/manipulación, Transporte/depósito, HACCP, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos

Fuente: FAO, FAOLEX

Order No. 978 on mussels.

Legislación | Dinamarca | 2015

Palabra clave: Inspección, Higiene/procedimientos sanitarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Moluscos, Normas, Clasificación/declasificación, Toxicidad/envenenamiento

Fuente: FAO, FAOLEX

Food Penalty Ordinance.

Legislación | Alemania | 2006 (2017)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Codex Alimentarius, Fraude, Infracciones/sanciones, Cumplimiento/aplicación

Fuente: FAO, FAOLEX

Regulation made under the Commodities Act on live bivalve molluscs.

Legislación | Países Bajos | 2014 (2016)

Palabra clave: Acuicultura, Marinocultura, Moluscos, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Productos pesqueros, Normas, Procesamiento/manipulación, Inspección, Rastreabilidad/rastreo de productos

Fuente: FAO, FAOLEX

Animal Origin – Foodstuff Hygiene Requirements Ordinance.

Legislación | Alemania | 2007 (2021)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Carne, Matanza, Inspección, Comercio interior, Procesamiento/manipulación, Leche/productos lácteos, Productos de aves caseras, Productos pesqueros, Infracciones/sanciones

Fuente: FAO, FAOLEX

EU Legislation (Milk and Dairies) (Jersey) Order 2017 (R&O. 106/2017).

Legislación | Jersey (RU) | 2017

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Leche/productos lácteos, Normas, Infracciones/sanciones, Producción animal, Registro, Inspección, Sanidad animal

Fuente: FAO, FAOLEX

Decree no. BWBR0018823 of 3 October 2005, establishing the Food Hygiene Commodities Act Decree

Legislación | Países Bajos | 2005 (2022)

Palabra clave: Negocios/industria/corporaciones, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, HACCP, Higiene/procedimientos sanitarios, Comercio internacional, Leche/productos lácteos, Aceites/semillas oleaginosas/grasas, Azúcar, Transporte/depósito, Producción animal

Fuente: FAO, FAOLEX

Cabinet Regulation No. 104 of 2010 on Procedures for the Recognition and Registration of Food Establishments

Legislación | Letonia | 2010 (2019)

Palabra clave: Acceso-a-la-información, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Negocios/industria/corporaciones, Registro

Fuente: FAO, FAOLEX

Cabinet Regulation No. 597 of 2016 on Veterinary, Hygiene, and Harmlessness Requirements for the Handling of Raw Milk

Legislación | Letonia | 2016

Palabra clave: Acceso-a-la-información, Leche/productos lácteos, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Procesamiento/manipulación, Higiene/procedimientos sanitarios, Envasado/etiquetado, Normas

Fuente: FAO, FAOLEX

Government Decree No. 1112 validating Veterinary and Sanitary Regulation on organization of specific official control of foodstuffs of animal origin.

Legislación | Moldova, República de | 2010 (2013)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Evaluación/manejo de riesgos, Inspección, Procesamiento/manipulación, Carne, Matanza, HACCP, Certificación, Sanidad animal, Alimentos para animales/piensos, Protección de los animales

Fuente: FAO, FAOLEX

Government Decree No. 435 validating Special Rules for Hygiene of Foodstuffs of Animal Origin.

Legislación | Moldova, República de | 2010 (2018)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Procesamiento/manipulación, Normas, Carne, Animal/carne de caza, Leche/productos lácteos, Productos de aves caseras, Productos pesqueros, Matanza, HACCP, Certificación, Envasado/etiquetado, Comercio interior, Marcado/identificación, Medicamentos, Plagas/enfermedades, Sanidad animal

Fuente: FAO, FAOLEX

Government Decree No. 113 of 2006 (V. 12.) laying down detailed rules regarding the powers and operation of the authorized veterinary activity.

Legislación | Hungría | 2006 (2014)

Palabra clave: Sanidad animal, Inspección, Comercio interior, Comercio internacional

Fuente: FAO, FAOLEX

Arrêté du 18 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux produits d'origine animale et aux denrées alimentaires en contenant

Legislación | Francia | 2009 (2020)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Comercio interior, Salud pública, Peces marinos, Productos pesqueros, Carne, Productos de aves caseras, Apicultura/sericultura, Animal/carne de caza

Fuente: FAO, FAOLEX

Arrêté du 10 octobre 2013 fixant les mesures techniques et administratives relatives à la prophylaxie collective et à la police sanitaire de la brucellose ovine et caprine

Legislación | Francia | 2013

Palabra clave: Ovinos/caprinos, Plagas/enfermedades, Sanidad animal, Cumplimiento/aplicación, Gobernanza, Salud pública, Monitoreo, Investigación

Fuente: FAO, FAOLEX

Enmendado porr

Commission Regulation (EC) No. 1021/2008 amending Annexes I, II and III to Regulation (EC) No. 854/2004 of the European Parliament and of the Council laying down specific rules for the organisation of official controls on products of animal origin intended for human consumption and Regulation (EC) No. 2076/2005 as regards live bivalve molluscs, certain fishery products and staff assisting with official controls in slaughterhouses.

Legislación | Unión Europea | 2008

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Carne, Higiene/procedimientos sanitarios, Inspección, HACCP

Fuente: FAO, FAOLEX

Commission Regulation (EC) No. 1663/2006 amending Regulation (EC) No. 854/2004 of the European Parliament and of the Council laying down specific rules for the organisation of official controls on products of animal origin intended for human consumption.

Legislación | Unión Europea | 2006

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Inspección, Higiene/procedimientos sanitarios, Procesamiento/manipulación

Fuente: FAO, FAOLEX

Commission Implementing Regulation (EU) No. 739/2011 amending Annex I to Regulation (EC) No. 854/2004 of the European Parliament and of the Council laying down specific rules for the organisation of official controls on products of animal origin intended for human consumption.

Legislación | Unión Europea | 2011

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Inspección, Higiene/procedimientos sanitarios

Fuente: FAO, FAOLEX

Commission Regulation (EU) No. 505/2010 amending Annex II to Regulation (EC) No. 854/2004 of the European Parliament and of the Council laying down specific rules for the organisation of officials controls on products of animal origin intended for human consumption.

Legislación | Unión Europea | 2010

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Productos pesqueros, Higiene/procedimientos sanitarios, Inspección

Fuente: FAO, FAOLEX

Commission Regulation (EU) No. 151/2011 amending Annex I to Regulation (EC) No. 854/2004 of the European Parliament and of the Council as regards farmed game.

Legislación | Unión Europea | 2011

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Certificación, Inspección, Animal/carne de caza

Fuente: FAO, FAOLEX

Commission Regulation (EU) No. 633/2014 amending Annex III to Regulation (EC) No. 853/2004 of the European Parliament and of the Council and Annex I to Regulation (EC) No. 854/2004 of the European Parliament and of the Council as regards the specific requirements for handling large wild game and for the post-mortem inspection of wild game.

Legislación | Unión Europea | 2014

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Animal/carne de caza, Inspección, Certificación, Higiene/procedimientos sanitarios

Fuente: FAO, FAOLEX

Commission Regulation (EU) No. 218/2014 amending Annexes to Regulations (EC) No. 853/2004 and (EC) No. 854/2004 of the European Parliament and of the Council and Commission Regulation (EC) No. 2074/2005.

Legislación | Unión Europea | 2014

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Carne, Inspección, Sanidad animal, Plagas/enfermedades, Matanza

Fuente: FAO, FAOLEX

Commission Regulation (EU) No. 219/2014 amending Annex I to Regulation (EC) No. 854/2004 of the European Parliament and of the Council as regards the specific requirements for post-mortem inspection of domestic swine.

Legislación | Unión Europea | 2014

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Carne, Porcinos, Inspección, Higiene/procedimientos sanitarios, Matanza

Fuente: FAO, FAOLEX

Commission Regulation (EU) 2015/2285 amending Annex II to Regulation (EC) No. 854/2004 of the European Parliament and of the Council laying down specific rules for the organisation of official controls on products of animal origin intended for human consumption as regards certain requirements for live bivalve molluscs, echinoderms, tunicates and marine gastropods and Annex I to Regulation (EC) No. 2073/2005 on microbiological criteria for foodstuffs.

Legislación | Unión Europea | 2015

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, HACCP, Higiene/procedimientos sanitarios, Moluscos, Productos pesqueros

Fuente: FAO, FAOLEX

Commission Regulation (EU) 2017/1979 amending Annex II to Regulation (EC) No. 854/2004 of the European Parliament and of the Council laying down specific rules for the organisation of officials controls on products of animal origin intended for human consumption as regard echinoderms harvested outside classified production areas.

Legislación | Unión Europea | 2017

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Productos pesqueros, Higiene/procedimientos sanitarios, Inspección

Fuente: FAO, FAOLEX

Revocado por

Regulation (EU) 2017/625 of the European Parliament and of the Council on official controls and other official activities performed to ensure the application of food and feed law, rules on animal health and welfare, plant health and plant protection products.

Legislación | Unión Europea | 2017 (2021)

Palabra clave: Cumplimiento/aplicación, Legislación básica, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Envasado/etiquetado, Comercio interior, Comercio internacional, Producción ecológica/producción orgánica, Certificación, Productos agrícolas, Residuos, Medicamentos, Alimentos para animales/piensos, Protección de los animales, Sanidad animal, Protección vegetal, Plaguicidas

Fuente: FAO, FAOLEX