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Regulation (EC) No. 1332/2008 of the European Parliament and of the Council on food enzymes and amending Council Directive 83/417/EEC, Council Regulation (EC) No. 1493/1999, Directive 2000/13/EC, Council Directive 2001/112/EC and Regulation (EC) No. 258/97.

País/Territorio
Unión Europea
Tipo de documento
Legislación
Fecha
2008
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Official Journal of the European Union L 354, 31 December 2008, pp. 7-15.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Aditivos alimentarios Envasado/etiquetado Normas
Área geográphica
Pays de l'Union Européenne
Resumen

This Regulation lays down rules on food enzymes used in foods, including such enzymes used as processing aids. The aim is to ensure a high level of protection of human health and a high level of consumer protection, taking into account the protection of the environment. To this end, the Regulation sets out (a) a European Community list of approved food enzymes; (b) conditions of use of food enzymes in foods; (c) rules on the labelling of food enzymes sold as such. The Regulation also specifies the conditions for inclusion of food enzymes in the European Community list.

Texto completo
Inglés
Página web
europa.eu

Referencias - Legislación

Enmienda

Council Directive 83/417/EEC on the approximation of the laws of the Member States relating to certain lactoproteins (caseins and caseinates) intended for human consumption.

Legislación | Unión Europea | 1983

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Normas

Fuente: FAO, FAOLEX

Directive 2000/13/EC of the European Parliament and of the Council on the approximation of the laws of the Member States relating to the labelling, presentation and advertising of foodstuffs.

Legislación | Unión Europea | 2000

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Aditivos alimentarios, Envasado/etiquetado, Comercio interior, Fraude

Fuente: FAO, FAOLEX

Council Directive 2001/112/EC relating to fruit juices and certain similar products intended for human consumption.

Legislación | Unión Europea | 2001

Palabra clave: Normas, Envasado/etiquetado, Bebidas, Aditivos alimentarios, Procesamiento/manipulación, Frutas/nueces comestibles, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos

Fuente: FAO, FAOLEX

Council Regulation (EC) No. 1493/1999 on the common organization of the market in wine.

Legislación | Unión Europea | 1999

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Viticultura/prácticas enológicas, Procesamiento/manipulación, Fraude, Envasado/etiquetado

Fuente: FAO, FAOLEX

Regulation (EC) No. 258/97 of the European Parliament and of the Council concerning novel foods and novel food ingredients.

Legislación | Unión Europea | 1997

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Productos alimenticios nuevos, Fraude

Fuente: FAO, FAOLEX

Implementado por

Order No. 1114 on Food Additives.

Legislación | Dinamarca | 2012

Palabra clave: Aditivos alimentarios, Residuos, Alimentos tratados, Recopilación de datos/informes, Autorización/permiso, Protección del consumidor, Envasado/etiquetado, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos

Fuente: FAO, FAOLEX

Food Act (1999)

Legislación | Estonia | 1999 (2021)

Palabra clave: Legislación básica, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Institución, Higiene/procedimientos sanitarios, Procesamiento/manipulación, Envasado/etiquetado, Inspección, Comercio internacional, Negocios/industria/corporaciones, Comercio interior, Derechos/cánones, Investigación, Monitoreo, Responsabilidad/indemnización, Alimentación escolar, Alactamiento/alimentos para niños, Nutrición

Fuente: FAO, FAOLEX

Food Additives, Flavourings, Enzymes and Extraction Solvents Regulations (Northern Ireland) 2013 (S.R. No. 220 of 2013).

Legislación | Reino Unido | 2013

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Aditivos alimentarios, Envasado/etiquetado, Cumplimiento/aplicación, Infracciones/sanciones

Fuente: FAO, FAOLEX

Food Additives, Flavourings, Enzymes and Extraction Solvents (England) Regulations 2013 (S.I. No. 2210 of 2013).

Legislación | Reino Unido | 2013

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Aditivos alimentarios, Envasado/etiquetado, Comercio interior, Cumplimiento/aplicación, Infracciones/sanciones

Fuente: FAO, FAOLEX

Food Additives, Flavourings, Enzymes and Extraction Solvents (Wales) Regulations 2013 (W.S.I. No. 2591 (W. 255) of 2013).

Legislación | Reino Unido | 2013

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Aditivos alimentarios, Envasado/etiquetado, Comercio interior, Cumplimiento/aplicación, Infracciones/sanciones

Fuente: FAO, FAOLEX

Food Additives, Flavourings, Enzymes and Extraction Solvents (Scotland) Regulations 2013 (S.S.I. No. 266 of 2013).

Legislación | Reino Unido | 2013

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Aditivos alimentarios, Envasado/etiquetado, Comercio interior, Cumplimiento/aplicación, Infracciones/sanciones

Fuente: FAO, FAOLEX

Decree no. BWBR0026325 of 19 August 2009, containing rules in connection with Regulations (EC) no. 1332/2008, 1333/2008 and 1334/2008 (Commodities Act Decree on additives, flavorings and enzymes in foodstuffs).

Legislación | Países Bajos | 2009 (2021)

Palabra clave: Aditivos alimentarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Azúcar

Fuente: FAO, FAOLEX

Order No. 1247 on Food Additives.

Legislación | Dinamarca | 2018

Palabra clave: Aditivos alimentarios, Residuos, Alimentos tratados, Recopilación de datos/informes, Autorización/permiso, Protección del consumidor, Envasado/etiquetado, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos

Fuente: FAO, FAOLEX

Enmendado porr

Commission Regulation (EU) No. 1056/2012 amending Regulation (EC) No. 1332/2008 of the European Parliament and of the Council on food enzymes with regard to transitional measures.

Legislación | Unión Europea | 2012

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Aditivos alimentarios, Normas

Fuente: FAO, FAOLEX