Règlement sur la qualité des vins vaudois (RQVV). País/Territorio Suiza Subdivisión territorial Vaud Tipo de documento Reglamento Fecha 1993 (2004) Fuente FAO, FAOLEX Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Viticultura/prácticas enológicas Inspección Normas Área geográphica Alpes, Europa, Europa y Central Asia, Atlántico Nordeste, Europa Occidental Resumen Le présent règlement porte des dispositions relatives à la qualité des vins vaudois. L’article 1er établit que seuls peuvent porter une appellation d'origine de région viticole, de lieu de production ou d'une subdivision de lieu de production (commune, clos, château, abbaye, domaine, désignation cadastrale ou de lieu-dit) les vins issus de vendanges qui ont atteint les teneurs naturelles en sucre (% Brix) minimales fixées par cépage et par appellation indiquées dans cet article. Le texte comprend 13 articles répartis en 6 chapitres comme suit: Appellations d'origine (I); Désignation de provenance (II); Vins sans indications d'origine, de provenance ou de cépage (III); Vendanges ne pouvant pas être vinifiées (IV); Dispositions générales (V); Dispositions finales (VI). Texto completo Francés Página web www.vd.ch Referencias - Legislación Revocado por Règlement sur les vins vaudois (RVV). Legislación | Suiza | 2009 (2013) Palabra clave: Producción vegetal, Viticultura/prácticas enológicas, Registro, Plagas/enfermedades, Institución, Normas, Inspección, Infracciones/sanciones, Protección vegetal Fuente: FAO, FAOLEX