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Règlement grand-ducal relatif aux vins de fruits et aux boissons à base de vins de fruits.

País/Territorio
Luxemburgo
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
1980
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Journal officiel du Grand-Duché de Luxembourg A-nº 19, 31 mars 1980, p. 338 à 341.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Viticultura/prácticas enológicas Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Procesamiento/manipulación Bebidas Envasado/etiquetado
Área geográphica
Benelux, Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Atlántico Nordeste, Europa Occidental
Resumen

Le présent règlement grand-ducal porte réglementation des vins de fruits et des boissons à base de vins de fruits. La partie initiale contient la définition de certains termes comme, par exemple, «vin de fruits»,: «vin de fruits mousseux», «vin de fruits mousseux gazéifié»; «vin de fruits liquoreux»: «apéritif à base de vin de fruits». L’article 4 fixe les : traitements et additions autorisés pour la production du «cidre». Ensuite, les aspects suivants sont traités: Exigences relatives à l´étiquetage; Exigences générales; Exigences particulières. Le texte comprend 15 articles.

Texto completo
Francés
Página web
www.legilux.lu