Reglamento de alimentos, bebidas y diversiones. País/Territorio Nicaragua Tipo de documento Reglamento Fecha 2001 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original La Gaceta Nº 203, 25 de octubre de 2001, págs. 5912-5915. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Venta Higiene/procedimientos sanitarios Bebidas Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Área geográphica Americas, América Central, Pacífico Oriental, América Latina y el Caribe, Pacífico Nordeste Resumen El presente Reglamento tiene por objeto regular el funcionamiento de las empresas de alimentos, bebidas y diversiones que tienen la titularidad o la administración de instalaciones que en forma permanente brindan un servicio de alimentos, bebidas y diversiones. Texto completo Español