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Real Decreto Nº 90/2001 - Métodos de toma de muestras y de análisis para el control oficial del contenido máximo de aflatoxinas en cacahuetes, frutos de cáscara, frutos desecados, cereales, leche y los productos derivados de su transformación.

País/Territorio
España
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2001
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Boletín Oficial del Estado Nº 47, 23 de febrero de 2001, pág. 6996.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios Toxicidad/envenenamiento Verduras/legumbres Frutas/nueces comestibles Cereales/granos/arroz Leche/productos lácteos Productos agrícolas
Área geográphica
Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Mediterráneo, Atlántico Norte, Atlántico Nordeste, Europa Meridional
Resumen

El presente Real Decreto dispone que las muestras destinadas a los controles oficiales del contenido de aflatoxinas en el interior y en la superficie de los productos alimenticios, se tomarán de acuerdo con las normas indicadas y que las muestras globales así obtenidas se considerarán representativas de los lotes. La conformidad de los lotes se determinará en función del contenido encontrado en las muestras de laboratorio y cumplirán los contenidos máximos fijados en el Reglamento (CE) número 1525/98.

Texto completo
Español

Referencias - Legislación

Enmendado porr

Orden SCO/388/2003 - Modifica el Real Decreto Nº 90/2001, sobre métodos de toma de muestras y de análisis para el control oficial del contenido máximo de aflatoxinas en cacahuetes, frutos de cáscara, frutos desecados, cereales, leche y los productos derivados de su transformación.

Legislación | España | 2003

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Toxicidad/envenenamiento, Verduras/legumbres, Frutas/nueces comestibles, Cereales/granos/arroz, Leche/productos lácteos, Productos agrícolas

Fuente: FAO, FAOLEX

Orden SCO/2797/2004 - Modifica el Real Decreto Nº 90/2001, sobre métodos de toma de muestras y de análisis para el control oficial del contenido máximo de aflatoxinas en cacahuetes, frutos de cáscara, frutos desecados, cereales, leche y los productos derivados de su transformación.

Legislación | España | 2004

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Toxicidad/envenenamiento, Verduras/legumbres, Frutas/nueces comestibles, Cereales/granos/arroz, Leche/productos lácteos, Productos agrícolas

Fuente: FAO, FAOLEX

Orden SCO/4226/2004 - Modifica el Real Decreto Nº 90/2001, sobre métodos de toma de muestras y de análisis para el control oficial del contenido máximo de aflatoxinas en cacahuetes, frutos de cáscara, frutos desecados, cereales, leche y los productos derivados de su transformación.

Legislación | España | 2004

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Toxicidad/envenenamiento, Verduras/legumbres, Frutas/nueces comestibles, Cereales/granos/arroz, Leche/productos lácteos, Productos agrícolas

Fuente: FAO, FAOLEX