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Real Decreto Nº 677/2016 - Norma de calidad para las harinas, las sémolas y otros productos de la molienda de los cereales.

País/Territorio
España
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2016
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Boletín Oficial del Estado Nº 304, 17 de diciembre de 2016.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios Cereales/granos/arroz Procesamiento/manipulación Transporte/depósito Comercio interior Comercio internacional Envasado/etiquetado Productos agrícolas
Área geográphica
Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Mediterráneo, Atlántico Norte, Atlántico Nordeste, Europa Meridional
Resumen

El presente Real Decreto aprueba la norma de calidad para las harinas, las sémolas y otros productos de la molienda de los cereales, que tiene por objeto establecer las normas básicas de calidad para la elaboración y comercialización de las harinas, las sémolas y otros productos de la molienda de los cereales destinados al consumo humano.

Texto completo
Español
Página web
www.boe.es

Referencias - Legislación

Implementa

Ley Nº 28/2015 - Ley para la defensa de la calidad alimentaria.

Legislación | España | 2015

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Productos agrícolas, Certificación, Protección del consumidor, Nutrición, Procesamiento/manipulación, Comercio interior, Registro, Rastreabilidad/rastreo de productos, Normas, Inspección, Transporte/depósito, Carne, Envasado/etiquetado, HACCP, Fraude, Alimentos para animales/piensos, Sanidad animal, Producción animal, Bovinos, Porcinos

Fuente: FAO, FAOLEX

Enmienda

Decreto Nº 2484/1967 - Aprueba el Código Alimentario Español. Texto refundido.

Legislación | España | 1967 (2021)

Palabra clave: Codex Alimentarius, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Institución, Higiene/procedimientos sanitarios, Normas, Bebidas, Cereales/granos/arroz, Condimentos/hierbas/especias, Productos pesqueros, Aditivos alimentarios, Fraude, Frutas/nueces comestibles, Animal/carne de caza, Carne, Leche/productos lácteos, Nutrición, Aceites/semillas oleaginosas/grasas, Plaguicidas, Agua potable, Procesamiento/manipulación, Salud pública, Regímenes dietéticos especiales, Alimentos tratados, Verduras/legumbres, Moluscos, Crustáceos, Envasado/etiquetado, Transporte/depósito, Azúcar, Café/cacao/té, Viticultura/prácticas enológicas, Productos alimenticios nuevos, Productos agrícolas, Alimentos para animales/piensos, Medicamentos, Sanidad animal, Aves de corral, Fertilizantes/nutrientes, Producción vegetal

Fuente: FAO, FAOLEX

Revoca

Real Decreto Nº 1.286/1984 - Reglamentación técnico-sanitaria para la elaboración, circulación y comercio de las harinas y sémolas de trigo y otros productos de su molienda para consumo humano.

Legislación | España | 1984

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Cereales/granos/arroz, Procesamiento/manipulación, Transporte/depósito, Comercio interior, Comercio internacional, Envasado/etiquetado, Productos agrícolas

Fuente: FAO, FAOLEX